本文摘要：在住宅地产商一片欢欣之时，曾多次风光于受调控的潘石屹再度伤势。近日有媒体援引SOHO中国在2013年1月公布的《瑞银大中华区会议展示文稿》表明，2012年合约销售总额仅有94.68亿元，与年初制订的230亿元销售目标相距甚远，也与此前调整的120亿元的销售目标具有极大的差距，也相比之下不及2011年109亿元、2010年238亿元的销售额。

在住宅地产商一片欢欣之时，曾多次风光于受调控的潘石屹再度伤势。近日有媒体援引SOHO中国在2013年1月公布的《瑞银大中华区会议展示文稿》表明，2012年合约销售总额仅有94.68亿元，与年初制订的230亿元销售目标相距甚远，也与此前调整的120亿元的销售目标具有极大的差距，也相比之下不及2011年109亿元、2010年238亿元的销售额。

对于SOHO中国业绩的大幅度下降，曾多次供职于SOHO中国，现为商业代理公司齐名翔安合伙人的王珂用鱼露变涮菜的菜单理论向记者说明了SOHO中国背后的客户萎缩问题，产品供应单一是业绩下降的主因。菜单理论商业地产是个让开发商们既爱人又怨的东西，短期来看溶解大量资金束缚企业发展，长年来看是房地产企业发展的未来趋势，而潘石屹建构的SOHO中国散售模式却沦为了一个另类，尽管备受批评，但是在过去的几年中潘石屹却走进了不奇怪的路。

但倒数两年的业绩下降，以及去年8月SOHO中国宣告出售为租之后，这条商业地产的畸形之路也宣告完结，而其中主要的推展原因居然是菜单里菜品的变化引起的。低和、齐名翔安是由先前在SOHO中国打零工的人过来创立的，三家公司具有千丝万缕的联系，因此仅有较为熟知。王珂向记者讲解。

在这个特定的群体中具有这样一个比喻，将来出售商业的客户按照投资规模分成菜单的三个档次，投资1000万元以内的叫涮菜的；1000万-3000万元叫作柴火肥牛的；3000万元以上的客户叫作不吃鱼露的。从2006年到2011年中期，在SOHO中国的客户中鱼露级别的客户超过了50%，山西的煤老板、鄂尔多斯的投资者、陕西的暴发户、唐山的钢铁大亨等等仅有是潘石屹的座上客。王珂向记者讲解。

曾多次被潘石屹普遍夸耀的只在城市核心区优质地段研发高端商业项目的战略，却沦为了SOHO中国不得不转型的导火索。2011年鄂尔多斯、温州民间借贷市场经常出现波动，许多富裕阶层资产被套牢，曾多次风光的暴发户多被株连其中，车站在2012年初业绩发布会的现场，潘石屹否认在2011年中的客户名单中早已没经常出现钢铁大亨的名字了。

在过去两年中（2011年、2012年）SOHO中国的客户中，涮菜的客户基本上占到到六七成的比例，这必要造成了项目销售速度减慢。王珂向记者回应。就如同反腐败之后，酒店客户大量下降一样，潘石屹的菜单仅有是为不吃鱼露和肥牛的高端客户打算的，现而今仅有变为了涮菜的，潘石屹的高端消费场所必定门可罗雀。

单一的产品线供应没能追上上市场变化是导致SOHO中国业绩下降的主要原因。

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